ナチュラルケーキ
卵・乳製品を使っていないケーキです。 　北海道産の地粉100％で作るケーキは、自家製粉している全粒粉も入ってどっしり、もっちり。粉の風味が格別です。 卵や乳製品（バター、ミルク、生クリーム、など）を使わないナチュラルケーキには、体に優しいてんさい糖やきび砂糖、ピュアメイプルシロップ、伝統製法の水あめ、ココナツオイル、一番搾り圧搾法なたね油、豆乳、ココナツミルク、自然塩、ベーキングパウダー（アルミニウム無添加）に、自家菜園で採れるやさいたち、野草、近くの果樹園の果物などを組み合わせて、ヘルシーでおいしさのつまったやさしい味に仕上げます。 価格はすべて税込価格です。
	地粉、石臼びき全粒粉（自家畑産）、アーモンド粉を使用し、ピュアメイプルシロップのやさしい甘さと、芳醇な香りのメープルケーキ。 ココナツオイルも加わってコクとしっとり感がアップしています。		たまごも、バターも生クリームも使わないけれど、リッチでヘルシーな本格派チョコレートケーキ。道産大豆のお豆腐と、畑の小麦全粒粉使用で、しっとり、どっしり。油脂分をできるだけカットし、さらにヘルシーにおいしくなって、みなさまに大好評です！
メイプルの樹		森のショコラ
15cm丸：\１，８９０　　18cm丸：\２，６８０		15cm丸：\２，５８０　　18cm丸：\３，６００
	メイプルの樹を土台に、米粉カスタード（卵不使用）をサンド。そして、大滝産のアロニアで煮上げた赤いリンゴの花を飾ります。ゴージャスでおいしいすてきなケーキ。特別な日にぜひどうぞ。
りんごの花
15ｃｍ丸：￥２，９２０　　18ｃｍ丸￥４，０９０
和風よもぎケーキ	はちみつレモンケーキ	アロニアぽろろんケーキ	かぼちゃのモンブラン
季節の色どりケーキ
この近くを中心にとれる季節の味を、その風景とともに焼き上げます。詳しくはお問い合わせください。
：和風よもぎケーキ、長いもメイプルケーキ、アーモンドネトルケーキなど ：ズッキーニケーキ、ルバーブの宝石ケーキ、はちみつレモンケーキなど ：かぼちゃのモンブラン、くるみキャロットケーキ、チョコポテトケーキなど ：アロニアぽろろんケーキ、まめまめ黒豆ケーキなど
15ｃｍ丸：￥２，５８０　　１８ｃｍ丸：￥３，6００
＊その時に手に入る材料で作ります。写真とはデザインが異なる場合がありますが、ご了承くださいませ。
森のケーキ屋　おおきな木 　〒044-0444 北海道伊達市大滝区豊里町49-1 　tel&fax 0136-33-6415